Mon01052017

Cập nhật 03:26:14 GMT +07:00

Font Size

Menu Style

Điều chỉnh
Back Kiến thức y học Vị thuốc từ thiên nhiên Vị thuốc từ thiên nhiên Củ hành

Củ hành

Công dụng hành tây

cong-dung-cua-cu-hanh-tayNhững ai thích ăn hành tây có thể sẽ bất ngờ khi biết đến tác dụng tuyệt vời của nó.

Những công dụng tuyệt vời của hành và tỏi

cong-dung-tuyet-voi-cua-hanh-toi

Tỏi không nên thiếu trong khẩu phần của người bị bệnh tim mạch, hay toàn diện hơn nữa, trong chế độ dinh dưỡng của bất cứ ai muốn chủ động kiểm soát lượng chất mỡ trong máu mà không muốn phó thác một cách may rủi vào viên thuốc hóa chất.

Hành tốt cho người bị bệnh tim mạch

hanh_tot_cho_nguoi_benh_tim_machHành là loại gia vị thông dụng chứa nhiều chất như protid, mỡ, đường, vitamin, caroten, canxi, phốt pho, sắt...

Y học hiện đại cho rằng hành có tác dụng trị bệnh tim mạch rất hiệu quả, nó làm giảm sự lắng đọng cholessterol trên thành mạch máu và có thể phá hủy các chất gây tắc nghẽn trong mạch máu. Có thể dùng hành tây, hành ta, hành tăm đều có tác dụng.

Vỏ hành tây khô giúp giảm nhiều bệnh

vo_hanh_kho_giup_giam_nhieu_benhĐó là nhờ vỏ hành tây khô giàu hợp chất flavonoid, fructan, lưu huỳnh và chất xơ giúp chống lại bệnh tật. “Vỏ hành chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe”, chuyên gia Vanesa Benitez thuộc Đại học Madrid (Tây Ban Nha) nói.

Công dụng trị bệnh của củ hành tây

hanh-tayTheo những nghiên cứu ghi chép thì hành được sử dụng từ những năm trước công nguyên và là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh.

Công dụng chữa bệnh của hành củ

cong-dung-chua-benh-cua-hanh-cuHành củ được xem là một trong những thực phẩm giúp chống nhiều bệnh tật nhờ có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn…

Củ hành phòng bệnh

cu_hanh_1

Củ hành là thực phẩm có tính kháng sinh không thua bất kỳ loại thuốc nào đang lưu hành kể cả thuốc dùng trong trường hợp lao phổi.

Dù không thiếu dược liệu có tác dụng diệt khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc nhưng cho đến nay, chuyên gia ngành dược vẫn trước sau xếp củ hành vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh theo cơ chế sinh học, nghĩa là ít gây phản ứng phụ.

Hành khô và những điều bạn chưa biết

dieu-chua-biet-ve-hanh-kho-Hành khô chứa rất ít calories và giàu vitamin A, B, C, E. Dùng hành khô thường xuyên giúp giảm cholesterol và tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hành khô là một trong những loại củ không thể thiếu trong nhà bếp của các bà nội trợ từ Âu sang Á, từ già đến trẻ. Được dùng trong rất nhiều món ăn, hành khô có mùi hăng đặc trưng pha trộn giữa mùi hành tây và tỏi.

Hành tây nhiều công dụng

hanh-tay-nhieu-cong-dungCác nhà dinh dưỡng khuyên chúng ta dùng hành tây khi suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, đi tiểu ít, phù thũng, thừa urê huyết, cao huyết áp, ký sinh trùng đường ruột, cảm cúm, nhức đầu.

Chữa bệnh bằng hành củ

chua_benh_bang_hanh_cuHành củ được dùng trong Đông y với tên Thông có vị cay, tính ấm, có tác dụng giải độc, ôn trung, hạ khí và lợi niệu, thường được dùng trị thuỷ thũng, trướng mãn và trúng độc.

Ăn nhiều hành, tỏi phòng tránh ung thư

an_nhieu_hanh_toi_tranh_benh_ung_thu
Viện Nghiên cứu dược lý Mario Negri (Italy) khẳng định: tỷ lệ mắc ung thư thực quản, tử cung và vòm họng ở những người cao tuổi có thói quen ăn hành thường xuyên thấp hơn nhiều so với mức trung bình của toàn xã hội.

Liên hệ

quangcao