Thu19102017

Cập nhật 18:09:59 GMT +07:00

Font Size

Menu Style

Điều chỉnh
Back Dinh dưỡng - thực phẩm Dinh dưỡng - Thực phẩm Không gian ẩm thực Chả giò bắp, bạn đã thử chưa?

Chả giò bắp, bạn đã thử chưa?

cha_gio_bapCòn ngại ngần gì không làm món chả giò bắp thơm ngon này!

Để làm được món chả giò, bạn cần theo những bước sau:

  1. 1.    Nguyên liệu

    -    10 chiếc bánh nem cuộn, hoặc bánh tráng cuộn
    -    2-3 bắp ngô tươi non, tước lấy hạt
    -    Cà rốt thái lát
    -    Hành tây thái nhỏ
    -    Nấm ngâm nước nóng thái nhỏ
    -    Miến ngâm nước nóng, xắt khúc
    -    ½ thìa cà phê hạt tiêu đen
    -    1 thìa cà phê muối hoặc nước mắm
    -    Mộc nhĩ ngâm nước nóng thái nhỏ

    2.    Chế biến

cha_gio_bap_1

cha_gio_bap_2

Bước 1: Bắp non xắt lấy hạt. Cho ngô, miến, cà rốt, hành, mộc nhĩ, trứng vào tô trộn đều.

cha_gio_bap_3

Bước 2: Thêm ½ thìa cà phê muối, ½ thìa hạt tiêu đen vào trộn đều cùng.

cha_gio_bap_4

Bước 3
: Chuẩn bị bánh tráng hoặc bánh nem cuốn và 1 bát nước nhỏ để xấp tay.

Bước 4:
Đặt bánh tráng cuốn trên mặt phẳng, múc khoảng 1-2 thìa nguyên liệu trộn, đặt vào giữa bánh tráng.


cha_gio_bap_5
Bước 5:
Gấp đôi bánh tráng lại, sau đó cuộn 1 lớp, tiếp tục gấp hai cạnh lại cho khít, sau đó cuộn chặt lại


cha_gio_bap_6
Bước 6
: Đặt chả giò cuốn lên khay, chuẩn bị rán.


cha_gio_bap_7
Bước 7:
Đun nóng dầu trong chảo, thả nhẹ nhàng chả giò vào, chiên cho đến khi vàng nâu.


Bước 8: Gắp ra ngoài để ráo dầu ăn và để hơi nguội rồi thưởng thức. Có thể cắt thành miếng nhỏ hoặc ăn cả cái với nước chấm chua ngọt đều ngon.

cha_gio_bap
Các bạn cùng thử nhé. Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn Eva


Tin mới:
Tin cũ:

Viết bình luận


Security code
Đổi mã bảo mật

Liên hệ

quangcao