Mùi tây

Rau mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm...

Rau mùi tàu từ lâu đã trở thành cây rau, cây thuốc quen thuộc của người dân Việt Nam. Trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta thường sử dụng rau mùi tàu làm gia vị giúp ngon miệng, tiêu hóa tốt. Rau mùi tàu còn là dược liệu tốt cho sức khỏe. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo.

Ngoài tác dụng làm giảm huyết áp và giảm béo, cần tây còn được biết đến như một loại thần dược giúp điều trị các căn bệnh sau:

Cần tây là loại rau khá quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của người châu Á, thường xuất hiện trong các món súp, salad, các món xào chua ngọt…   

Mùi tây được coi là một loại thảo dược có tác dụng chống ung thư, kích thích khả năng sinh sản. Ngoài ra cả cây và hạt mùi tây đều có thể làm đẹp da, chống tàn nhang.

Rễ, thân và lá cần tây đều có thể dùng như một vị thuốc. Nghiên cứu cho thấy, cần tây có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol trong máu, lợi tiểu, chống ung thư, đặc biệt là giải độc trong tiết trời thu hanh khô...

Ít ai biết được rằng thứ rau thơm quyến rũ được nhiều người yêu thích ăn trong mùa đông lại có nhiều ích lợi với sức khỏe đến thế. Cùng điểm mặt lợi ích chữa bệnh của rau mùi.

Mùi tây là gia vị quá quen thuộc với các gia đình nhưng ít ai biết nó là loại thảo dược giúp bảo vệ gan, ruột, chống ung thư, thấp khớp, kích thích tiêu hóa, loại bỏ độc tố ...

Từ đau bụng âm ỉ đến kiết lỵ, đi ngoài ra máu, mẹ ít sữa..., rau mùi ta đều có thể giúp cải thiện bệnh một cách khá đơn giản.

Rau mùi có hai loại là mùi ta và mùi tàu. Theo Đông y, rau mùi ta (ảnh) có vị cay, tính ấm, không độc, có công dụng làm tiêu thức ăn. Hạt mùi có công dụng trị các chứng đậu sởi, phá các mụn độc, làm mau lành các chứng lở, thông đại tiểu tiện, trị phong tà, tiêu đờm, kích thích tiêu hóa.